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mardi 17 janvier 2012

- Crumble pommes/poires/ chocolat

Ce soir c'est raviolis, grande cuisine, donc pour déculpabiliser je fais un petit dessert !!!

- 125 g de beurre salé
- 75 g de farine
- 100g de sucre
- 75 g de poudre d'amandes
- 2 poires
- 1 pomme
- des pépites de chocolat

Mélangez le beurre, la farine, le sucre et la poudre d'amande afin d'avoir une pâte qui ressemble à du sable.
Épluchez les poires et la pomme et les coupez en dés.
Déposez les cubes de fruits, les pépites puis la préparation sablée.

Faire cuire Th6/7 env 180°c dans un plat fermé.
Puis finir la cuisson sans couvercle 20-25min.


Un délice !!

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