Aujourd'hui j'ai décidé de tester sa recette de clafoutis léger ! Ben oui on est au début de l'année on prend toutes et tous de bonnes résolutions non ???!!!
400g de cerises
120 g de farine
30g de maïzena
3 œufs
1 CS édulcorant de cuisson
1 cc de vanille en poudre
600ml de lait 1/2 écrémé
Mélangez la farine et la maïzena. Ajoutez ensuite œufs, mélangez.
Ajoutez progressivement le lait pour obtenir une préparation lisse.
Ajoutez ensuite l'édulcorant et la vanille.
Verser dans un moule en silicone, préalablement posé sur une plaque.
Faire cuire TH6-7, 200° pendant 40 min.
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