Gâteau Cookies

Cette recette a fait le tour des blogs culinaires l'année dernière mais je ne l'avais pas encore testée !! Et ben voilà c'est fait !!!!

Il vous faut :
- 180g de farine
- 1 cc de levure
- 180g de sucre roux
- 120g de beurre 1/2 sel
- 1 oeuf
- 150g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four TH 6 ( 180°C).
Posez votre moule marguerite sur votre plaque perforée.

Mélangez le beurre mou avec le sucre.

Ajoutez ensuite l’œuf, la farine, la levure et les pépites.

Versez le tout dans votre moule et faites cuire pour 25 min.

Votre gâteau cookies est super moelleux au milieu et croquant sur les bord!!!
Un délice !!!!!!!!!!