Il vous faudra :
- 300g de farine
- 200g de beurre
- 100g de sucre
- 50g de pépites de chocolat
- 1 jaune d’œufs
Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez tous les ingrédients et pétrir.
Faites un boudin et mettre au frais.
A la sortie du frigo, faire des " tranches" et les déposer sur votre silpat préalablement posée sur la plaque perforée.
( vous pouvez aussi déposer des petits tas de pâte dans votre empreinte tartelettes ou mince pies)
Enfournez pour 10-15 min à 200°C.
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