Le Namandier

* 4 œufs

* 160 g de sucre

* 200 g de poudre d'amandes

* 100 g de beurre fondu

* quelques gouttes d'extrait d'amande 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre moule Marguerite  sur votre plaque perforée.

 

Dans un cul-de-poule, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

Ajoutez la poudre d'amandes puis le beurre fondu et l'extrait d'amandes. 

Mélangez bien.

 

Remplissez le moule et enfournez environ 40 minutes. 

 Délicieux avec de la confiture de framboises !