Recette ultra facile et juste 4 ingrédients pour 48 bouchées.
- 1 boursin ( 150g)
- 1 chavroux (150g)
- 2 œufs
- du pain de mie
Écrasez le boursin dans un cul de poule.
Ajoutez le chavroux et écrasez encore.
Ajoutez ensuite les 2 œufs et mélangez bien l'ensemble.
Remplir les 48 empreintes à petits fours mais ne remplissez qu'aux 3/4.
Avec un découpoir rond de 3.5 cm de diamètre, découpez des ronds de pain de mie que vous déposerez sur vos empreintes à petits fours.
Faites cuire à four chaud pendant 10 min Th6 ( 180°C)
Attendez 2-3 min avant de démouler.
Démoulez pain demie dessous puis décorez avec de la ciboulette, du piment d'espelette, du curry ...........
C'est délicieux, le dessus est crémeux et le pain de mie croustillant !!
L'empreinte pour 48 petits fours c'est l'idéal pour les apéritifs entre amis mais ce soir ce fut notre repas avec une salade verte !
et voilà, chaque fois que je fais un tour sur ton blog j'ai envie de tester une nouvelle recette.... en fait, non, j'aurais en vie de TOUT tester mais là, niveau timing ça va pas être jouable sauf si je me débarrasse de mes Choux et de mon boulot et de mes cours et de et de et de.... alors c'est décidé la prochaine recette testée chez LaBobine ce sera celle-là, ça à l'air bon et c'est tout à fait charmant :) Bisous!
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