- Bienvenue

Le précédent blog de cuisine avait besoin d'un coup de neuf mais surtout de plus de recettes.
Donc avec ce nouveau blog, qui me ressemble plus, je vais essayer d'être plus assidue et de vous mettre au moins 2-3 recettes par semaines !!
Pour commencer aujourd'hui, je n'ai que 2 loulous sur les 3.
Mini puce ayant recommencé la crèche avec des pleurs, ( chouette, maman culpabilise !!) nous faisons un atelier cookies avec les 2 grands.
et c'est parti.

Cookies
- 125g de beurre mou
- 100g de cassonade
- 1 oeuf
- 175g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 à 60 g de pépites de chocolat

- Disposer du papier sulfurisé sur 2 -3 plaques de cuisson. Préchauffer le four ) 175°C ou th 6-7
- Mélanger soigneusement le beurre mou coupé en morceaux, la cassonade et l'œuf.
- Ajouter ensuite la farine avec la levure et bien mélanger le tout.
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat.
- Déposer des tas de pâte arrondis et aplatis avec le dos d'une cuillère en bois farinée ( penser à la fariner souvent) en les espaçant de 5 cm sur la papier sulfurisé
- Faire cuire 8 à 10 min suivant la grosseur
- Laisser refroidir avant de déguster




Résultat, un super gouter !


Verdict : c'est trop bon !!!